シニアNavi 岡山 vol.17 2015年春号
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納豆と小エビまたは桜えびのかきあげ骨粗鬆症改善レシピ納豆は骨粗鬆症に有効な大豆イソフラボン、ビタミンK、カルシウムが豊富で、骨を丈夫にします。さらに気血をめぐらせる「三つ葉」と、腎の気を補う「エビ」を入れたかきあげでおいしくカルシウムを補給しましょう。カロリーが気になる方は、納豆とDHA豊富なまぐろの山かけ丼なども、手軽な和食の家庭薬膳になります。38陰陽バランスごはんのすすめ

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