シニアNavi 岡山 vol.18 2015年夏号
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備前焼の器で料理が味わえる備前ならではの寿司店。使う素材も、瀬戸内の海の幸をはじめ、地元の契約農家で栽培された朝日米など、地産地消にこだわっています。中でもぜひ味わって欲しいのが、新鮮な大振りのネタがのった「特上にぎり」2380円。時には作家ものの貴重な作品に盛られることもあるという料理を、見事な器使いとともにご堪能ください。古備前から現代作家の工芸品まで、幅広い作品を展示・販売する備前焼のギャラリー。130坪もの広い店内には、季節のフルーツを使った「備前フルーツカレー」や「スイーツセット」などが備前焼の器で楽しめるカフェ、土ひねり体験(2,483円~要予約)コーナーも併設されています。備前焼の器でいただける自家製カレーが好評のカフェ。みじん切りにした大量の野菜を煮込んで作るルーは、エビとカニ、牛筋と鶏ガラのスープをベースにした2種類を用意し、メニューにより使い分けています。厳選した素材で作るカレーは、一度食べたらやみつきに。1905年(明治38年)創業の醤油店。店頭では、昔ながらの製法で手作りされた、風味豊かな醤油やタレ、つゆなどが購入できるほか、自慢の醤油やポン酢で味付けしたソフトクリームが販売され人気に。自社製品を使った料理の試食会など、イベントも多数開催中。HPなどでぜひチェックを。DATA備前市香登本591-1 ●営/11:00~14:00(夜は要予約※3名以上、計16,200円以上~)●休/月・火曜(祝日の場合は営業、代休有り) ●P/有 TEL.0869-66-0238DATA備前市香登本599 ●営/10:00~17:00 ●休/月 ●P/有・大型駐車場完備TEL.0869-66-7000DATA備前市香登本887 ●営/平日9:00~18:00 土日祝10:00~18:00 但し冬季(11/1~2月末日)は17:30で閉店 ●休/年末年始 ●P/有 TEL.0869-66-9033DATA備前市伊部1506 ●営/11:00~21:00(LO20:30)●休/水曜(祝日の場合は翌日) ●P/有 TEL.0869-64-0288「心寿司」備前焼で食べるPresentsギャラリーしょうざんCurry&Cafe Shibabeせっかくだから鷹取醤油株式会社醤油スィーツを食べてみるしょうゆラスク324円しょうゆ・ポン酢ソフトクリーム各1個300円砂糖の甘さとほんわり香ばしいお昼どころ店主 中村さん店主 柴部さんとスタッフのみなさん口コミで大人気!たまルン加盟店たまルン加盟店たまルン加盟店9たまルン街さんぽ

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